AVUI
10/08/2022
07:00


Ens endinsam en el món dels horts i coneixem les feines que s'han de dur a terme aquests dies per tenir una bona collita a la tardor. Anam de festa a Porreres i celebram Sant Roc amb la cercavila de la Filharmònica Porrerenca. Coneixem Raúl Alberto Tolosa, el familiar d'un ca, un cocker negre, que va recuperar-lo després de romandre vuit hores desaparegut a la mar. Amb la nutricionista Marga Rigo analitzam les dietes dels infants i descobrim receptes divertides per cuinar amb els petits de la casa durant les vacances.

08:50

HUDSON & REX

S'HA INTUIT UN CRIM
Després que un camió de restauradors en mal estat esclati, matant a un dels seus empleats, Charlie i Rex es troben amb massa sospitosos.

09:30

KAZAKHSTAN, TRAVESSANT EL DESERT
La Gran Ruta és l'aventura que dos germans, Nacho i Javi Summers, duen a terme juntament amb Dani Cuesta i Raúl Martínez, membres de l'equip d'Ib3 Televisió. La història comença a Mallorca, quan decideixen realitzar un Ralli Solidari des de Palma fins a Ulan Bator, Mongòlia. L'objectiu: recorre 17 mil quilometres en 70 dies i donar el cotxe a una organització del país asiàtic perquè sigui subhastat i així poder ajudar als nins que viuen als orfenats. Disposen de 25 € per persona i dia per dinar, sopar, allotjar-se i posar benzina al cotxe, el que els obligarà en molts de moments a ajustar-se en les despeses. "Kazakhstan, travessant el desert". Els quatre mallorquins: Javi, Nacho, Dani i Raúl s'enfronten en aquest episodi a un dels pitjors trams de la ruta. Han de travessar el desert de Kazakhstan, un camí de terra sense asfaltar amb forats tan grans que fins i tot hi pot cabre un cotxe. Han d'anar molt alerta, el Citroën Sara en què viatgen du 400 quilos de sobrepès i donar un mal cop amb els baixos del vehicle pot suposar un gran entrebanc en aquesta proesa solidaria. Tot i a les precaucions, circular per aquest parratge que han batiat com "infernal" és tota una aventura. Les pedres al camí són constants i, a més, es suma que comença a ploure amb certa intensitat. El camí es converteix en una pista plena de fang i bassiots que no els deixar saber quina és la profunditat dels mateixos. La tensió va en augment durant aquesta part del viatge, s'han d'aturar per saber quina és la profunditat dels bassiots i a més, queden encallats en el fang en diverses ocasions. Tant de bo que sempre troben gent disposada a ajudar, com el camioner que els ha de remolcar. Tot i a les inconveniències aconsegueixen travessar Kazakhstan i creuar la frontera amb Uzbekistan. Duen més de 8000 quilòmetres recorreguts i el nou país els du noves sorpreses.

10:05

Pesca d’altura, xàrter catamarà i Greenpace
Avui, en Pedro Carbonell sortirà a fer pesca d’altura des de s’Estanyol amb els actuals campions d’Espanya. Viuran picades emocionants. I treuran bones captures. En Manolo Barahona navegarà amb catamarà des del Port d’Andratx. Disfrutaran de la bellesa de la nostra costa. I acabaran la jornada fent unes sardines a la planxa amb trempó. En Tomeu Orell visitarà el mític vaixell Raimbow Warrior, de Grennpeace. Coneixerà la campanya “Menys plàstics i més mediterrani”. I descobrirà el funcionament intern del vaixell. I també aprendrem a cuinar una coca de ceba confitada amb xipirons.

11:10

BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA

Sant Joan, Petra i Vilafranca

13:40

MÉTEO ESTIU



13:50

PÍNDOLES CUINA AMB SANTI TAURA

OLI FUMAT

15:25

EL TEMPS MIGDIA. INFORMACIÓ METEOROLÒGICA



15:35

PA D´OLIVES A LA BRASA
T5 - 73 Pa d’olives a la brasa Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Avui farem un pa al caliu. Primer farem la massa i després la recobrirem amb una picada d’all, olives i herbes aromàtiques

17:05


Avui ha entrat en vigor el decret que obliga a limitar la temperatura a 27 graus centígrads a espais públics. Amb el divulgador científic Tolo Matas, descobrim com refrigerar un habitacle i mantenir-lo en aquesta temperatura. Abordam el món de l’aviació i coneixem com eren els inicis dels vols comercials de la mà de dos grans experts. Amb la dermatòloga Rosa Taberner, coneixem què fer quan ens lesionam amb grumers, eriçons de mar, peixos aranya i anèmones. I entrevistam el socorrista d’una platja del litoral menorquí que aquests dies ha rebut una plaga de grumers.

23:10


Avui a Fred i Calent començarem rostint uns pollastrets amb herbes, verdures i espècies. Aprendrem a preparar un pad thai amb un toc molt mallorquí. Cuinarem un deliciós llobarro a la nostra manera, avui estil oriental. Amb un gran pastisser aprendrem a fer albercocs confitats amb herba sana, i un cremós de xocolata blanca amb llimona. Ens ensenyaran una recepta de pollastre al curry, fàcil i ràpida. Acabarem amb una pitera d’ànnera al caliu amb remolatxa i albercocs.

00:15

VARIAT I TAPES
Aquesta setmana a Fred i Calent anem de variat i tapes, començarem recordant la visita que va fer en Miquel a sa Pobla per menjar un variat, veurem sa ruta que va fer na Marta de racions i barquetes i com na Fanny descobria un lloc on fan tapes aptes per celíacs. Cuinarem unes croquetes de pollastre rostit. Seguirem parlant amb na Marga Coll de la cuina de mercat, na Marta posarà a prova ses elaboracions d’andalusos i madrilenys i veurem com na Fanny i en Miquel varen conèixer més del consum d’ostres. Per acabar cuinarem una coca de verat marinat.

01:15

LA CIRERETA DEL PASTÍS
És temps de nespres i cireres. Aquesta setmana a Fred i Calent volem descobrir com són de saludables aquestes dues fruites que duren tan poc just dos mesos
i que són la gran prèvia de la fruita d’estiu. El primer que haurem de descobrir és per què a les nespres els hi diem erròniament “nispros”. En Miquel Calent i na Marta Simonet faran gelats amb cireres i un chutney de nespra. Na Fanny Pons donarà a tastar nespres a la gent del carrer per saber si n’acostumem a menjar i explicarà els beneficis que té pel nostre cos prendre una infusió de fulles de nesprer. Na Fanny també explicarà què podem fer amb els pinyols i les branquetes de les cireres que segur que us sorprendrà. Na Marta Simonet farà dolços amb una apassionada de la cuina i posaran “la cirereta al pastís” mentre parlen de per què aquesta fruita s’associa tant a erotisme. En Miquel Calent també visitarà una cuinera francesa per veure com fan un dels seus pastissos més famosos: el clafoutis. A més, en Miquel Calent donarà idees per cuinar aquestes fruites i segur que molts vos animareu a provar de fer-los.

03:30

PINTORS,CAPELLANS I PAPES
Benvinguts a MPOn! Com sempre arribam amb una carretada de curiositats. Avui parlarem d'un parell de personatges il·lustres, entre ells escriptors, pintors, capellans i papes… però, com no, també hi haurà temps pels noms curiosos de llocs que en realitat no es diuen com tots mos pensam, de carrers amb una història curiosa i de fires moooolt antigues. Preparats idò perque avui anam de… Artistes, capellans i fires

04:00

PAISATGES

04:20


Avui ha entrat en vigor el decret que obliga a limitar la temperatura a 27 graus centígrads a espais públics. Amb el divulgador científic Tolo Matas, descobrim com refrigerar un habitacle i mantenir-lo en aquesta temperatura. Abordam el món de l’aviació i coneixem com eren els inicis dels vols comercials de la mà de dos grans experts. Amb la dermatòloga Rosa Taberner, coneixem què fer quan ens lesionam amb grumers, eriçons de mar, peixos aranya i anèmones. I entrevistam el socorrista d’una platja del litoral menorquí que aquests dies ha rebut una plaga de grumers.