A ‘Fred i Calent’ començarem amb un conill amb salsa de tomàtiga i ous estrellats. En Paolo ens prepararà pasta amb mongetes blanques i musclos.
Anirem a MercaPalma per veure com s’arregla i es distribueix el peix fresc. Cuinarem uns tacos d’emperador amb xili groc, alvocat i formatge feta.
Na Maria tastarà uns tortel·lonis d’espinacs farcits de bolets i tòfona. En Pablo ens elaborarà una torrada de camallot amb tomàtiga i herbes aromàtiques. I acabarem amb unes cassoletes dolces amb crema de cafè, xocolata i avellanes.
Fred i Calent s’emet dimecres a les 22.15 hores a IB3 Televisió. Podeu mirar el programa al web en directe i recuperar-ne el contingut al servei a la carta. A les xarxes socials, podeu interactuar amb l’etiqueta #FrediCalentIB3.
