Més programes A LA CARTA 
cap: 762
SEMBRAREM HORT D'ESTIU A SON MIERES DE MURO, CONEIXEREM UN AMANT DELS CAVALLS A SÓLLER I CUINAREM GUÀTLERES AMB COL A ESCORCA.
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà ajudar un jubilat a sembrar l'hort d'estiu a la seva finca de Muro. Faran un solc i sembraran pebrers i colliran un gran carabassó per donar menjar a les...
cap: 761
COLLIREM ALBERCOCS A SÓLLER, VIUREM EL RELLEU DE TORRE TRENCADETA DE MENORCA I CONEIXEREM UN AFICIONAT A LA COLUMBOFÍLIA.
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà ajudar a dues germanes pageses ben xalestes a collir albercocs a la seva finca de Sóller. Farem una feinada mentre conversam sobre com van viure la seva...
cap: 760
CONEIXEREM UN AMANT DE LA NATURA A SON VALLS, SEGAREM I BATREM AMB UNA PARELLA DE JOVES PAGESOS I CUINAREM PILOTES AMB SALSA D'AMETLLA A LA VALL DE SÓLLER.
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà fins a Son Valls per conèixer a un jubilat amant de la natura i de fora vila. Colliran cebes i veurem com fer un empelt de garrover. També ens mostrarà...
cap: 759
ESPORGAREM VINYA AMB OSSIFAR, FAREM FEINES D'HORT A SON FERRIOL, CUINAREM UN TIRAMISÚ D'ENSAÏMADA A SANT CLIMENT
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà ajudar a una família que està començant en el món de la vinya i del vi. Amb dues joves germanes esporgarem una vinya a s'Aranjassa, també coneixerem...
cap: 758
ANIREM A TONDRE I A NOCES A SON VALLS, CONEIXEREM DOS JUBILATS DES CAPDELLÀ I FAREM GALLETES RISSADES A PETRA AMB TRES GENERACIONS DE DONES
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà a fer una visita als amics de Son Valls Fora Pèl. Primer arreplegar la guarda d'ovelles amb l'ajuda del seu ca pastor i llavors es posaran a tondre la guarda....
cap: 757
MEL D'ABELLA A MENORCA, ANIMALS A SENCELLES, PA DE LLONGUET A MARRATXÍ I HORT D'ESTIU A CALVIÀ
Aquesta setmana, l'amo, en Toni Ballador, anirà a visitar una parella d'apicultors a la seva finca d'es Mercadal. Conversarem amb ells mentre veim el procés per extraure la mel i com duen el control...
cap: 756
FAREM HORT D'ESTIU AMB UN PAGÈS ECOLÒGIC D'ARTÀ, VISITAREM ES CABANELLS DE PETRA, FAREM FEINES FORESTALS PER EIVISSA I CUINAREM OUS A LA LLAUNA A CALVIÀ.
Aquesta setmana, l'amo, en Toni Ballador, anirà ajudar un pagès d'Artà a sembrar hort d'estiu. Començaran posant bio film amb el tractor i llavors sembraran pebrers. També amb l'arribada del bon temps...
cap: 755
VAQUES CAMPANETERES, CAN MANYANET D'EIVISSA, BONSAIS FELANITXERS I ESCALDUMS DE POLLASTRE I PILOTES A COSTITX
Aquesta setmana, l'amo, en Toni Ballador, coneixerà una explotació ramadera del terme municipal de Campanet. Primer coneixerem n'Ibrahim Diaw, més conegut al poble per en Jaume, que du un parell d'anys...
cap: 754
MOLINS I MOLINERS DE FORMENTERA, FEINES A UNA VINYA D'ALCÚDIA, INFUSIONS AMB PLANTES DE TEMPORADA I CAVALL POLICIA JUBILATS.
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, coneixerà a la dona del darrer moliner de Formentera. Xerarem de com era la vida en aquells anys a l'illa i com era la feina de moliner. Veurem un molí que data...
cap: 753
COLLIREM CÍTRICS A SÓLLER, MUNTAREM UN BOU MALLORQUÍ A VILAFRANCA I CUINAREM CANELONS D’ANNERA A ALARÓ
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un pagès ja jubilat a la seva finca de Sóller. L'ajudarem a sembrar un alvocater, a fer un empelt a una llimonera i amb l'ajuda de la...
cap: 752
SAVIESA FORAVILERA DE LA VILA, PORCS I OVELLES DE VISTALEGRE NOU I COCA DE CEBA, SOBRASSADA I ROMANÍ.
Aquesta setmana, l'amo de can Uep en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un pagès entranyable de Santa Margalida. Començaran collint albons per la seva neta, veurem com es fa un empelt d'ullastre...
cap: 751
150 ANYS DE CA NA JUSTA DE PORRERES, EN MIQUEL MONTORO AMB UNA INFLUENCIADORA MENORQUINA I 15 ANYS DE UEP! COM ANAM?
Aquesta setmana, Uep! Com anam?, està d'aniversari i arribam als 15 anys en antena, i per això l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà a fer una visita als propietaris dels vivers de Ca na Justa de...
cap: 750
CONEIXEREM UNS JOVES PAGESOS A FERRERIES, VISITAREM ELS ALUMNES DEL CEIP JOAN TAIX DE SA POBLA I CUINAREM BACALLÀ AMB TOMÀTIGA A MENORCA
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà a conèixer una parella de joves pagesos a la seva finca de 'Sa Tanca' de Ferreries. Amb ella farem un solc i sembrarem llavors de dues castes...
cap: 749
VISITAREM CAN RIC D'EIVISSA, FORMATJAREM A ES COLLET DE MANACOR, CONEIXEREM USOS I PROPIETATS DE LES PLANTES SILVESTRES I CUINAREM UN ESTOFAT DE POLTRE
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà a fer una visita al celler de Can Ric de Sant Antoni de Portmany, on es dediquen a la producció de vi, oli i herbes eivissenques. Amb ells farem...
cap: 748
VISITAREM UNA VAQUERIA FAMILIAR A PORRERES, CONEIXEREM EL PROJECTE DE BANC DE TERRES A EIVISSA I CUINAREM LLENGUA AMB ESPÀRRECS A BINISSALEM
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà a fer una visita a la vaqueria de Can Roca de Porreres. Donaran menjar a les vaques, cridaran a la guarda per dur-les a menjar verd a una tanca...
cap: 747
PAGÈS I CLAMATER DE SA POBLA, TARONGES A SANT LLORENÇ DE BALÀFIA I AMETLES GARAPINYADES A SANTA MARIA DEL CAMÍ
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà a fer una visita al clamater de sa Pobla a la seva finca. El trobarem entrecavant les lletugues amb un invent fet seu. També coneixerem el seu...
cap: 746
COLLIREM TARONGES A SANT JOSEP D'EIVISSA, PODAREM VINYA A LES FALDES DE SANT SALVADOR D'ARTÀ I CUINAREM UNA BONA COCA DE SOBRASSADA A MARRATX
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà fins a Sant Josep de sa Talaia per ajudar un pagès a collir taronges. També faran neta la finca de restes de poda d'olivera que llavors amb...
cap: 745
FEINA I FESTA A CALVIÀ, MUNYIREM VAQUES A CAVALLERIA VELLA DE CIUTADELLA I CUINAREM BURBALLES DE CONILL
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà fins a Calvià, on trituraran restes de poda amb l'ajuda d'una màquina i llavors partiran a exsecallar oliveres. També coneixerem els més...
cap: 744
VISITAREM UNA VAQUERIA D'ES MERCADAL, COLLIREM UN MUNT D'OUS A MARRATXÍ I CUINAREM UN ARRÒS AMB SOBRASSADA A E
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà a visitar una vaqueria a n'Es Mercadal per ajudar al pagès amb les feines diàries. Primer donaran menjar a les vaques i més tard les trauran...
cap: 743
COLLIREM TARONGES AMB UN MATRIMONI D'ARIANY, FAREM FEINES DE MUNTANYA A ESPORLES I TASTAREM LES SOPES MALLORQUINES.
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà a visitar un matrimoni ben avingut a la seva finca d'Ariany on tenen una plantació de més de 4000 tarongers. Els ajudarem a collir distintes...
Informació general
Ens acostam a la vida dels pagesos, a la seva feina, a la seva vida de fora vila, als seus sentiments, als seus problemes i a les seves alegries.
Al web des de
2025
Estat
En emissió
Horari
Dijous a les 22.30 h
Telèfon
971 13 93 33
Contacte
uep@ib3tv.com
Producció
Divulgació
Edat
Tots els públics
Pròximes emissions per televisió
22:05
T47 - E763 HISTÒRIA I PAGESIA DELS MALLORQUINS QUE REPOBLAREN POBLES VALENCIANS I CUINAREM UN TUMBET D’OUS AGERMANAT A SANTA MARGALIDA.
Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador, i el mestre de mestres, en Felip Munar, faran una visita a la comarca de la Marina Baixa d'Alacant, per descobrir plegats les arrels mallorquines de pobles com Tàrbena, Lliber, Ebo o Xaló. Amb l'amo en Toni farem feines pageses com collir nispros, aclarir ametlers o revisar caseres per veure com va la producció de mel, mentre parlam de com feien les feines antigament, festes o tradicions, com les matances i la sobrassada, un embotit molt arrelat en aquests pobles. Amb en Felip Munar, ens endinsàrem en la història del repoblament, ara fa més de 400 anys, d'aquests pobles valencians, per mallorquins que varen partir de pobles com Santa Margalida, Llucmajor, Artà, Manacor, Sineu i molts altres. Al rebost d’aquesta setmana, dues amigues de Margalidans Agermanats, ens contaran diverses històries de l’agermanament entre pobles i ens cuinaran un bon tumbet d’ous de gallines camperes, un dels menjars que més agraden quan tenen la visita dels pobles valencians. I per acabar, viurem en primera persona "La festa des Parlar Sa", festa on es reivindica la mallorquinitat d'aquests pobles i
on enguany el nostre programa en serà el convidat.
23:25
E 714 CONEIXEREM UNA FAMíLIA DE PAGESOS DE CAN PICAFORT, VISITAREM L´HORT DE LA BOTIGA DE CAN JORDI A EIVISSA I VEUR
Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador anirà a fer una visita a una família de pagesos a la seva finca de Can Picafort. Coneixerem al pagès jove i els seus fills i els ajudarem a collir tomàtigues de ramellet. Llavors anirem a visitar la plantació de meloneres i farem una collita de distintes classes de melons. També veurem com van les sindrieres i acabarem berenant en família i tastant productes de la casa. Coneixerem el botiguer de Can Jordi a Sant Josep, fill de pagesos i que ens mostrarà el seu petit hort. El veurem tirant restes de cafè per adobar la terra i també collirà albergínies, pebres, carabassons i llimones. Llavors sentirem conversar els seus pares de com han viscut la pagesia a l’illa d’Eivissa. A una finca als afores d’Es Capdellà, coneixerem a un amant de fora vila que ens mostrarà el seu hort on el veurem treure un parell de patates, fermar unes tomatigueres, donar menjar als animals i veurem una tomatiguera gegant, nascuda venturera que fa més de 5 metres d'alçada. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.
Sinopsis
Uep! Com anam? estrena noves cares. El nou company de feina de Toni ‘Ballador’, en Lander , l’acompanyarà a fer vinclar l’esquena de valent i a fer la darrera suada a la pagesia. Faran el seguiment dels personatges més autèntics de fora vila i el ritme de les tasques agrícoles de temporada per part de l’amo Toni Ballador i den Lander, ni la recerca de les manifestacions tradicionals de la nostra cultura popular amb l’ajuda del mestre Felip Munar.
A més a més, seguint la filosofia transmèdia implementada fa poc per l’Ens Públic de la Radiotelevisió balear, el programa expandirà tots els seus continguts a través de les xarxes socials —YouTube i Facebook principalment— i també a través d’uns altres mitjans de premsa convencional d’una repercussió especial a la part forana.
Així idò, d’ara endavant, Uep! Com anam? és un espai televisiu dinàmic i interactiu, però sense perdre de vista ni la seva essència rural ni les seves profundes arrels pageses.
