UEP! COM ANAM?
El millor trempó del món. Fonoll marí

Dijous a les 22.15h

Una família de Felanitx sembra cebes i, amb l’ajuda d’un vell tractor Barreiros, treuen les darreres patates d’enguany. Ens mostraran el seu hort d’estiu i com fer el millor trempó del món. A Llubí podrem veure la primera plantació de fonoll marí, aquesta planta silvestre tan estimada a la nostra gastronomia. Coneixerem el procés de recollida, tractament, neteja i les diferències entre el fonoll marí sembrat i el silvestre. I al final, les gloses i dites de Felip Munar.

Uep!, Com anam? S’emet el dijous 9 a les 22.15

Uep! Com anam?