UEP%21+COM+ANAM%3F%3A+El+parc+de+Llevant%2C+ara+i+abans

Dijous a les 22.15h

UEP! COM ANAM?: El parc de Llevant, ara i abans

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador anirà a fer una visita al Parc Natural de Llevant, on recollirem ovelles per fer-ne la triadella i llevar el mens. També coneixerem el darrer pagès que va dur s’Alqueria Vella i ens explicarà com va viure els 65 anys que va estar duent la possessió.

En Jaume Coll, anirà a Felanitx ajudar un jove pagès, recolliran sarments de vinya per cremar i fer compost i també ens mostrarà els seus animals, vaques i vedells de raça Angus.

Al rebost d’aquesta setmana, n’Esperança de Sa Pobla, ens prepararà una sopa de verdura de temporada, seguint la recepta de la seva padrina.

A Campos una madona de 90 anys ens contarà les seves feines al camp mentre despedrega i adoba els alls paus. A Sóller cuidarem anneres i xerrarem de la taronja negra o mora.

I farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestre, en Felip Munar.

Uep! Com anam?