Aquesta setmana, l’amo en Toni “Ballador” passarà el dia amb un jove que, des de ben petit, sospira per fora vila. Amb una vintena d’anys, ja conra un bon hort seguint les ensenyances que li va deixar en herència el seu padrí. Amb un amic de la família i moltes hores de feina, cullen i sembren bona fruita i hortalissa a la seva finca de Santa Eugènia.
L’amo en Miquel Gelabert, vinater de categoria, ens mostrarà la primera verema d’aquest any a una vinya jove de Vilafranca. Una verema que es preveu sana i de gran qualitat.
Un jove de més de 80 anys de Petra ens collirà pebres de Padrón i albergínies. Escolteu atentament les seves recomanacions per fer-les farcides. També ens mostrarà com ho fa perquè els melons li surtin més grossos i saborosos.
I, com cada dijous, comptarem amb la presència de la paraula en forma de gloses i dites de la mà i la veu del mestre de mestres, en Felip Munar.
