A Fred i Calent començarem amb uns caragols amb salsa de carn.
En Fernando ens prepararà uns escaldums.
Anirem a conèixer el procés d’elaboració del pebre bord tap de cortí. Cuinarem uns fideus de suquet de llampuga.
Na Maria tastarà la moqueca brasilera. A Son Macià veurem varietats locals de meló i aprendrem a fer-ne planter.
En Mateu i na Maria Antònia ens mostraran com fan el seu curri amb verdures de temporada.
I acabarem amb uns panets de llet amb confitura de meló.
‘Fred i Calent’ s’emet dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la pàgina web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3
