A Fred i calent començarem amb unes primeries ben festives. Pitrera de pollastre trufat amb tortilla de blat i salsa de formatge.
Na Mystica Vileila ens prepararà uns amargos.
Al Port d’Alcúdia anirem a pescar pops amb nansa. Prepararem una cassola ben marinera amb pop, peix, marisc i crostons amb salsa.
Na Maria tastarà el bilo-bilo, unes postres nadalenques filipines.
Al Port de Pollença aprendrem els secrets de la decoració de Nadal. En Paul ens prepararà una cotoletta a la milanesa.
I acabarem dolços i festius amb una crema d’ametlla, acompanyada d’un cruixent d’ametlla, anous i una mica de taronja confitada.
‘Fred i Calent’ s’emet dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la pàgina web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3
