A ‘Fred i Calent‘ començarem amb uns aperitius de rap adobat amb formatge tendre, salsa tàrtara i gambetes.
En Vicenç ens prepararà una greixonera d’ous. Aprendrem els secrets d’un ofici ancestral: cordador de cadires.
Cuinarem un rotlo de vedella nadalenc amb pilotes i acompanyat de puré de patata al romaní.
Na Maria aprendrà a fer indiot farcit a la francesa. A Inca, anirem a fer torró, un dels imprescindibles de Nadal.
En Júnior ens farà una paella valenciana. I acabarem amb una recepta antiga i festiva: pastisset de moniato i ametla.
‘Fred i Calent’ s’emet dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la pàgina web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3
