A ‘Fred i Calent’ començarem amb uns aperitius divertits amb indiot, ous de guàtlera i pinya. En Jaume ens prepararà un salmó fumat amb pi.
A Eivissa aprendrem els secrets del tradicional ventre farcit. Cuinarem unes tomàtigues farcides de bacallà al pil-pil i ceba confitada.
Na Maria tastarà un pastís de formatge amb pistatxo. N’Antònia ens elaborarà galletes marineres i acabarem amb una crema de fraules i crosta cruixent.
Fred i Calent s’emet dimecres a les 22.15 hores a IB3 Televisió. Podeu mirar el programa al web en directe i recuperar-ne el contingut al servei a la carta. A les xarxes socials, podeu interactuar amb l’etiqueta #FrediCalentIB3.
