En aquest capítol elaborarem una greixonera de brossat. Començarem fent un arrop, on hi courem fruita seca. Dins una greixonera, barrejarem brossat amb ous, sucre i làctics, i ho enfornarem. Treballarem uns cruixents, tallarem rodanxes de figa i ho servirem tot plegat.
E 452 Avui a Fred començarem amb un untable fàcil i divertit de poma, espinacs i mongetes. Na Margalida Maria i n’Ilià, mare i fill, ens prepararan unes tradicionals galletes de toa. A Fornells visitarem les salines de Menorca. Rostirem un braç de xot a la sal i l’acompanyarem de pebres de piquillo farcits de verdures. Na Maria tastarà una pizza al taglio de guanciale i pecorino. A Felanitx aprendrem a fer monges, un pastís amb història francesa. Na Natália ens farà pasta d’arròs amb llamàntol i llet de coco. I acabarem amb un pastís llépol i brutal de xocolata i cireres.
E 404 Avui a Fred i Calent començarem amb raoles de rajada i verdura acompanyades d’hummus de mongetes vermelles al curri. En Miquel i el seu fill Pere Roc ens prepararan un pastís de formatge amb mores. A Formentera visitarem un cultiu d’agricultura ecològica i amb els seus productes veurem com ens elaboren un calamar farcit. Prepararem una vianda freda de pollastre de camp, ous bullits i albercocs acompanyada d’ensalada russa de remolatxa. Na Maria tastarà una ensalada de patata alemanya. A Palma veurem com s’elabora el llevat de tota la vida. N’Alfons ens farà un arròs melós d’ales de pollastre i carxofa. I acabarem amb unes postres llépoles i fàcils: coca de iogurt i chutney de papaia.
E 12 Una fotògrafa de viatges que no surt de casa perquè té agorafòbia Un astronauta de 5 anys. Persones capaços de crear unes obres en tres dimensions que fan molt de vertigen. Aquests i d’altres personatges increïbles, en aquest capítol de Favorits. Balears: Un submarinista que porta una càmera per anar documentant tot el que veu sota l’aigua. Valencia: Els creadors de la impressora de cases. Catalunya: La història de la noia sorda que s’ha convertit en una de les millors pilots de drons del món