» LA DURA FEINA DELS PLACERS A LES FIRES T2 - 7 Aquesta setmana a Enfeinats acompanyem a en Joan, un dels placers de la Fira de l’oli de Caimari. Des de primera hora del dematí en Joan i tot el seu equip es posen a muntar sa paradeta d’olives per atendre als clients que comencen a arribar molt prest a la fira. No hi ha un segon de respir per que en Joan és exigent i vol que tot estigui perfecte per tenir-ho tot controlat en tot moment. A Eivissa coneixerem com és el dia a dia d’un cuiner d’un dels restaurants més famosos de l’illa. Quan arriba l’hora de dinar, el xef José comença a rebre comandes i en aquell moment els fogons comencen a cremar i el propòsit d’en Jose és que els clients esperin el mínim possible. A les tres de la matinada s’aixeca cada dia n’Àngel per anar a cercar el millor peix per repartir a tots els hipermercats d’Eroski. A la planta central i gràcies a la tecnologia, n’Àngel té dues hores per tenir-ho tot enllestit perquè a cap tenda de la cadena li falti el seu gènere més fresc. En Sebastià és un mestre d’aixa que ha rebut l’encàrrec de restaurar un vaixell que ha de tornar en un parell de mesos a la mar. Coneixement i experiència són vitals per aconseguir els objectius. Na Bel és professora de brodat mallorquí a Manacor no deixa passar cap ni una a les seves alumnes perquè sempre vol treure el millor d’elles. L’actor ciutadellenc Rodo Gener posa la veu i el toc d’humor a aquest programa que passa un dia amb la jornada de dones i homos ben enfeinats.
» NO SÉ ON TENC EL CAP T1 - 5 Pep confirma que en Toni és el culpable d’haver perdut la seva empresa, mentre recorda quan eren nins i el seu germà destrossava les seves coses. En Toni evita trobar-se amb en Pep, fins que descobreix que anys enrere el seu germà gran també li va fer una de ben grossa i decideix enfrontar-s’hi. Per altre banda en Josep es mostra agraït amb na Marta, sobretot des de que va fer fora al seu fill de la farmàcia, però ella és cada vegada més conscient dels oblits de l’apotecari. N’Elena no sap que ha de fer amb el seu pretendent mentre na Joana Maria fa veure a na Laura la importància que té la sinceritat, tot i que després s’ha de menjar les seves paraules.
PENDENT
LA LA LA
» GALA 6 123
» EL SOBREPÈS I L’OBESITAT, UN PROBLEMA DE SALUT PÚBLICA Aquesta setmana, l’equip de Vida Saludable tracta el sobrepès i l’obesitat, un vertader problema de salut pública que pot anar lligat a altres malalties com la hipertensió, la diabetis o patologies cardiològiques. Ens ho explica la doctora Maria Villaplana, adjunta al Servei d’Endocrinologia de l’Hospital Universitari de Son Espases i experta en nutrició. Coneixerem la història d’en Jordi, un pacient de l’Hospital Mateu Orfila de Maó a qui només la cirurgia bariàtrica li ha permès perdre gairebé 40 quilos de pes. També testimonis de pacients que han perdut 30 quilos amb un canvi dràstic en els seus hàbits d’alimentació i activitat física. Encara que també tendrem l’opinió d’experts en salut mental que també són necessaris quan s’ha d’ajudar a aquests pacients. Acompanyarem un uròleg de l’Hospital d’Inca a donar consells sobre salut urològica i mental, celebrant el moviment Movember, que és deixar-se el bigot per part dels homes durant el mes de novembre per donar visibilitat al càncer de pròstata i testicle i la salut mental masculina. I en la setmana del famós fenomen Black Friday, donarem consells d’experts en psicologia per no caure en les compres compulsives innecessàries.
IB3 NOTÍCIES CAP DE SETMANA MIGDIA
EL TEMPS CAP DE SETMANA MIGDIA. INFORMACIÓ METEOROLÒGICA
» Es Salobrar - Es Trenc En Vicenç i na Glòria són a Campos, al Migjorn de Mallorca, per fer una ruta pel Parc Natural des Trenc-Salobrar. Recorreran un dels paisatges més singulars de l’illa per conèixer una part del patrimoni i la biodiversitat que atresora. Pel camí, els nostres presentadors contemplaran l’oratori de la Font Santa ?relacionat amb les fonts termals amb propietats curatives que hi ha devora? i el recinte que, després de la guerra civil, va acollir un camp de concentració. A les Salines des Trenc, Joan Carles Salom, director del parc natural, els explicarà com es combina un activitat industrial com la producció de la sal amb la protecció de la natura. I en Vicenç i ma Glòria faran una visita guiada per conèixer el procés extractiu i caminar devora les basses, on solen reposar moltes aus durant els seus viatges intercontinentals. Després de recórrer un tram de la platja des Trenc, un emblema de la protecció de la natura a les Illes, arribaran a les comportes que regulen l’entrada d’aigua marina a les salines, punt final de la passejada d’avui.
» LLOM AMB COL En aquest capítol de Terra de Sabors preparem una recepta més que coneguda per molts, una recepta que té tradició, enyorança i gust —molt de gust: el llom amb col. La presentadora Virginia Quetglas cuinarà amb una cuinera molt especial: na Pedrona, una dona simpàtica, amable i lluitadora que tracta els ingredients que li dona la terra com tracta la seva família: amb amor, tot i que la vida no li ho ha posat gens fàcil. Totes dues s’acostaran fins a una granja de porcs mallorquins, propietat d’en Pep, un home que treballa tant com estima els seus animals. Na Pedrona portarà a na Virginia a l’hort de na Margalida, una amiga íntima seva, per cercar unes tomàtigues collides amb molta cura. En Xisco, un jove de Santa Margalida, mostrarà a na Virginia la plaça, les festes i les llegendes d’aquest poble envoltat de camps de cereals i cultius típics com oliveres, ametllers i algarrobers. Allà coneixerem na Joana Maria, la Beata del poble, que ens explicarà com es fa l’elecció d’aquest personatge tan emblemàtic. Per acabar, na Virginia visitarà casa de na Francisca, que juntament amb les seves amigues, na Mari i na Magdalena, li faran una classe molt especial perquè aprengui l’art de la llata, una tradició artesanal molt arrelada a la zona. Com no podria ser d’una altra manera, acabarem el viatge a la finca pública de Son Real, un lloc ple d’història i l’escenari perfecte per cuinar el llom amb col amb na Pedrona.
DA-LI GAS!
» DA-LI GAS! 11 - NOVA TEMPORADA Vivim tota l’emoció del Rallysprint Conservas Rosselló a Sineu, una festa del motor balear que va ser tot un èxit de participació. Coneixem Iván García, una jove promesa del trial que ens descobrirà els secrets del seu talent. I, per acabar amb adrenalina al màxim, la pilot de ral·lis Núria Pons posa a prova els nervis de dues cares molt conegudes d’IB3 Televisió: el presentador de l’Ara Anam, Pere Sánchez, i na Maria Antònia de La Tropa. Aguantaran els revolts a tota velocitat? Tot això i molt més, només a Da-li Gas!
» SEMBRAREM HORTALISSES D’HIVERN AL PLA DE NA TESA, COLLIREM PEBRES I ALBERGÍNIES A EIVISSA, ASSECAREM CACAUETS Aquesta setmana, l’amo de Can Uep!, en Toni Ballador, visitarà una antiga vaqueria al Pla de Na Tesa. Començarem el dia donant menjar a les ovelles i llaurant la terra per preparar-la per a les hortalisses d’hivern que hi sembraran. Colliran fruits de temporada com són els codonys i les pomes i acabarem la jornada amb un berenar de frit. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a Eivissa per gaudir d’una jornada a l’hort. D’arribada collirem albergínies i aprendrem a treure moniatos de terra. Continuarem collint alguns pebres, tant verds com vermells, i acabarem la jornada netejant i encaixonant la collita del dia per a la seva venda. A Sa Pobla coneixerem a un jove pagès que collirà els cacauets i veurem com es duu a terme la neteja i el posterior assecat d’aquests. Al rebost d’aquesta setmana, ens n'anem fins a Sa Calobra on, de la mà d’un xef i del seu ajudant de cuina, veurem com es fa aquesta recepta tradicional, però amb un toc renovat, com són les pilotes de calamar i sobrassada. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar. "Uep! Com anam?" s'emet els dijous a les 22:30?h a IB3TV.
DISSABTE DE CINC DIES
Responsables segueix dues famílies de les Illes Balears que, amb l'acompanyament del terapeuta familiar Miquel Far, exemplifiquen els eixos clau de la corresponsabilitat. La sèrie té com a objectiu mostrar la transformació d'aquestes parelles cap a una dinàmica més equitativa. Es posa el focus en la necessitat de canvi social, l'evolució dels rols dins la llar, les dinàmiques de relació i la redefinició de lesnecessitats familiars, destacant allò que la corresponsabilitat implica per a les dones. En participar en aquest procés, l'espectador pot obtenir informació valuosa sobre què és i com aplicar la corresponsabilitat, extreure'n conclusions i trobar exemples pràctics basats en l'empatia cap a la parella. En aquest primer capítol de Responsables, dues famílies inicien el camí cap a la corresponsabilitat amb l'acompanyament del psicòleg Miquel Far. El primer diagnòstic posa de manifest el fort contrast de percepcions entre els membres de la parella. Aquest procés demostra que la corresponsabilitat va més enllà del simple repartiment de tasques.
IB3 NOTÍCIES CAP DE SETMANA VESPRE
EL TEMPS CAP DE SETMANA VESPRE INFORMACIÓ METEOROLÒGICA
JA T'HO DIRÉ + AMICS. CONCERT HOMENATGE A SENTE FONTESTAD
La Plaça de la Pau de Ciutadella acollirà el concert homenatge a Sente Fontestad, ex bateria del grup 'Ja t'ho diré'. El concert tindrà lloc aquest dissabte dia 16 de novembre a partir de les 18 hores. Després d'exhaurir les entrades en dues ocasions, l'organització ha canviat la ubicació de la sala multifuncional Canal Salat a la Plaça de la Pau, on ja hi ha més de 3.000 entrades venudes. Els beneficis es donaran a l'Associació contra el Càncer. Hi participaran els integrants del conegut grup de rock català, originari de Ciutadella, i que es va dissoldre l'any 2003. La darrera vegada que van actuar junts va ser l'any 2013. Ara ho faran acompanyats d'una cinquantena de músics que volen retre homenatge a l'ex bateria que va morir ara fa just un any. Sente Fontestad també va ser manager d'altres grups com Obeses i Leonmanso que sonaran al principi del concert, abans dels "Ja t'ho diré" i companyia. IB3 enregistrarà aquest esdeveniment únic per emetre'l posteriorment. grups que hi participaran: Joan Miquel Oliver Antonia Font – Frank Pons Pèl de Gall – Llure Marquès, Josep Bagur, Martí Genestar, David Wishes Leonmanso – Orquestra Sifasol – Moi Pelegrí, Pere Moll, Lluís Gener, Quim Ribó, Sergi Martín, Pere Goñalons Cris Juanico – Mané Sunflowers – Toni Pastor – Pere Arguimbau – Pep Suasi, Guillem Cerdà Suasi – Shanti Gordi, Simó Bosch The Other Side – Arnau Tordera, Jaume Coll, Maiol Montané, Arnau Burdó Obeses – Quim Torres, Len Mesquida Delên – Pau Marquès, Jordi Gimbernat Umpah-pah – Toni Xuclà Menaix a Truà – Joan Pau Chávez Els Pets – Pep Poblet – Guiem Pons, José Montes Streetnoise – Toni Genestar, Pacífic Camps Manners – Joan Salord El Cairo – Dani Rifà Tremendu – Pepe Melià Suc – Sergi Cleofé Humus – Berta Gratacós Banda del Colapse – Miquel Plana Puretones – Natxo Olivar The Gentelman Jack – Joan Trias Amb una mica de sort – Bep Marquès – Joan Mesquida – Silve Sole
ASSASSINATS AL NORD
» EL CONFLICTE DEL RADAR T8 - 13
IB3 NOTÍCIES CAP DE SETMANA VESPRE
EL TEMPS CAP DE SETMANA VESPRE INFORMACIÓ METEOROLÒGICA
PENDENT
La serra de Tramuntana és l’escenari de l’estudi del passat, a Almallutx; de la lluita del poble per salvar la Trapa de l’especulació urbanística, i de l’interès de mecenes estrangers per garantir la conservació ambiental, a Ariant. A la serra es fa una mel de molta qualitat, i on una persona invident fa esports d’aventura sense cap limitació, amb el guiatge d’un bomber.
PAISATGES
» UNA CASA SENYORIAL PLENA D'ART EN OFERTA I UN TRESOR EN FORMA DE BARBERIA CLÀSS UNA CASA SENYORIAL PLENA D'ART EN OFERTA I UN TRESOR EN FORMA DE BARBERIA CLÀSSICA Aquesta setmana, a "El Meu Tresor", na Marta Simonet i en Pedro de Juan començaran les seves aventures visitant una casa de Santanyí on tot és a la venda. Tot, tant el continent com el contingut. Es tracta d'una vella mansió senyorial que la propietària es veu forçada a liquidar, després d'haver-la adquirida en compensació per un deute. Una història ben dramàtica, sens dubte, que anirem esbrinant a mesura que avanci el reportatge. Entre i entre, a l'interior, na Marta i en Pedro examinaran totes les joies i tresors que es trobaran a les diverses habitacions plenes de formidables mobles del segle XIX, de valuoses antiguitats decoratives, i d'una quantitat exagerada de pintures i gravats d'artistes de renom que s'encarregarà de valorar una experta restauradora d'art convidada. La casa de Santanyí serà una gran troballa en conjunt, però els descobriments que farem al segon reportatge no es quedaran enrere. Durant la recerca paral·lela, la nostra parella de caçatresors ens duran fins a Pollença, per mostrar-nos quines meravelles amaga un antic barber local jubilat. I ens revelaran que el seu gran tresor és la seva barberia d'un temps, que conserva intacta a dins d'una de les estances de ca seva, amb tots els antics ormejos i instruments de l'ofici. Passarem un guster descobrint i valorant totes les peces d'aquest museu particular dedicat al noble art de tallar cabells, gaudirem amb totes les anècdotes que ens contarà l'amo i ens xaparem de riure amb la dràstica afaitada de barba a què sotmetrem al nostre presentador. Tot això, i més, aquest dimarts vespre, a IB3.
» LA DURA FEINA DELS PLACERS A LES FIRES T2 - 7 Aquesta setmana a Enfeinats acompanyem a en Joan, un dels placers de la Fira de l’oli de Caimari. Des de primera hora del dematí en Joan i tot el seu equip es posen a muntar sa paradeta d’olives per atendre als clients que comencen a arribar molt prest a la fira. No hi ha un segon de respir per que en Joan és exigent i vol que tot estigui perfecte per tenir-ho tot controlat en tot moment. A Eivissa coneixerem com és el dia a dia d’un cuiner d’un dels restaurants més famosos de l’illa. Quan arriba l’hora de dinar, el xef José comença a rebre comandes i en aquell moment els fogons comencen a cremar i el propòsit d’en Jose és que els clients esperin el mínim possible. A les tres de la matinada s’aixeca cada dia n’Àngel per anar a cercar el millor peix per repartir a tots els hipermercats d’Eroski. A la planta central i gràcies a la tecnologia, n’Àngel té dues hores per tenir-ho tot enllestit perquè a cap tenda de la cadena li falti el seu gènere més fresc. En Sebastià és un mestre d’aixa que ha rebut l’encàrrec de restaurar un vaixell que ha de tornar en un parell de mesos a la mar. Coneixement i experiència són vitals per aconseguir els objectius. Na Bel és professora de brodat mallorquí a Manacor no deixa passar cap ni una a les seves alumnes perquè sempre vol treure el millor d’elles. L’actor ciutadellenc Rodo Gener posa la veu i el toc d’humor a aquest programa que passa un dia amb la jornada de dones i homos ben enfeinats.
» PESCA PROFESSIONAL A ALCÚDIA, PESCA EN FAMÍLIA A PORTOCOLOM I PALES GROELANDESES Avui, en Pedro Carbonell sortirà a pescar amb en Jordi Climent, jove pescador professional d’Alcúdia. Viuran una intensa jornada de pesca i faran bones captures. En Manolo Barahona compartirà dia de pesca amb en Xavi, gran aficionat a la mar. Gaudiran de sa costa felanitxera en bona companyia. I acabaran dinant a bord d’un menú sorprenent. N’Ana Alonso coneixerà en Toni Garau, que ens mostrarà unes pales groelandeses fetes per ell mateix. Navegarem amb un caiac esquimal pes Port de Sóller i veurem com es fa sa maniobra d’esquimotatge. També aprendrem a cuinar aguiat d’orella de porc amb escamarlans. I coneixerem com s’està fent inventari i un banc de dades des patrimoni marítim de Mallorca.
» TÉNTOL RESUM 3 T4 T4 - 16 Resum
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Sa Pobla i Alcúdia
PÍNDOLES CUINA AMB SANTI TAURA
» TOT AMB BLEDES
