IB3 | PROGRAMACIÓ TELEVISIÓ i R...

AVUI
03/06/2026
07:00

E 2271

07:45
08:10
09:05

AL DIA

E 2206

12:00

E 531

15:40

A TAULA AMB TOMEU CALDENTEY

T1 - E93 : RONYONS DE PORC AL XERÈS AMB ENSALADILLA

Ronyons de porc al xerés amb ensaladilla

“A taula” és el nou programa d’en Tomeu Caldentey.

Cuinar és experimentar i compartir, i en Tomeu ho fa cada dia elaborant receptes de tota casta, des de la recepta més refinada fins a aquella que va aprendre de la padrina; plats dolços i salats, els clàssics de la cuina balear i també d’exòtics.

En aquest capítol cuinarem ronyons de porc al xerés amb ensaladilla.

Primer de tot arreglarem els ronyons: els netejarem i els tallarem. Després els donarem una cocció ràpida amb un sofregit i vi de xerés.

Els servirem acompanyats d’una ensaladilla clàssica. Serà com un variat.

“A taula” ha estat produït per Espiral Producciones TV en coproducció amb IB3 Televisió.

16:15

TIC-TAC

T2 - E92 : BUNYOLA


16:50

TIC-TAC

T2 - E62 : ALAIOR

.

17:20

E 2272

21:35
22:20
23:30

E 403
Avui a Fred i Calent començarem amb musclos amb una salsa ben alegre. Na Maria del Mar, una jove cuinera molt simpàtica, ens prepararà cake pops. Al Pilar de la Mola veurem un sementer de xeixa. Amb la seva farina, en farem pa a Sant Francesc. Cuinarem una crosta de pipes amb llom esfilegassat i nata fresca. Na Maria aprendrà d’en Giacomo els secrets d’una autèntica lasanya italiana. Amb en Luciano aprendrem diferents maneres de preparar un cafè. Na Maria José ens farà una ensalada de bacallà. I acabarem amb una recepta que farà les delícies dels més llépols: timbal de fraules amb xocolata blanca i rosa.

01:55
02:40

E 531

04:20

PAISATGES 2026

E 1

04:40

E 2272