EL TEMPS MIGDIA. INFORMACIÓ METEOROLÒGICA
» MARINERA MURCIANA T9 - 907 Marinera murciana Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Avui prepararem un entrant típic de Murcia a base de patata i ous bullits, encurtits, tonyina en conserva i anxova. Ho compondrem damunt unes galetes marineres.
» CONEIXEREM LA MADONA DE CAN SOLALLETES D’EIVISSA, ANIREM A LA 1º TROBADA DE TONEDORS DE SON VALLS I CUINAREM U Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, coneixerà una madona pagesa de bon de veres a la seva finca de Can Solalletes d'Eivissa. L'ajudarem a preparar el menjar per donar als polls, pelarem faves blanques i treure'm patates. També collirem herba per donar a les gallines i acabarem berenant amb ella al bar que va regentar tota la vida. El nostre jove pagès, en Lander, anirà fins a Son Valls de Felanitx on se celebra la 1a Trobada de tonedors. Conversarem amb els organitzadors i amb els participants de la festa, vinguts de diferents parts de Mallorca. Veurem tondre a màquina i amb tisores, i veurem diferents estils i dibuixos. També aprendrem a esmolar les pintes i a filar llana com es feia antigament. Hi haurà tonades, gloses i molta festa. Al rebost d'aquesta setmana, un jubilat i amant de la cuina mallorquina, ens cuinarà un deliciós i autèntic escabetx de gerret. Vos llepareu els dits!!! El nostre jove youtuber, en Miquel Montoro, ens explicarà quins ulls de tomatiguera s'han de llevar perquè la planta produeixi més i millor. També ens mostrarà el seu petit hort on enguany ha sembrat meloneres, sindrieres i fins i tot qualque maduixera. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.
» FAREM FEINES D'HORT AMB UN MATRIMONI DE SÓLLER, CONEIXEREM LA POSSESSIÓ DE SON SANTANDREU DE PETRA I TONDREM O Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà fins a Sóller per ajudar a un matrimoni aficionat a la petanca i que fa més de 60 anys que estan casats, a fer les feines del seu petit hort. Sembrarem hortalissa d'estiu, regarem i entrecavarem les tomatigueres. Llavors amb l'ajuda de la madona collirem un bon poal d'alvocats i acabarem les feines berenant en família i tastant una gran varietat de confitures casolanes. El mestre de mestres, en Felip Munar, visitarà aquesta setmana la possessió de Son Santandreu de Petra. Unes cases senyorials que daten de l'any 1650 i que actualment són explotades com agroturisme per la pau i tranquil·litat que desprenen. Coneixerem a les germanes propietàries, a la seva senyora mare i podrem veure els interiors i conèixer de ben a prop la seva història. I a la finca de Can Cornet de Manacor, d'en Miquel Llull i na Bel Galmés, farem una tosa amb la bona gent de Son Vall fora pèl, que els ajudaran a tondre la seva guarda d'ovelles. En acabar, com no podria ser d'altra manera, berenarem tots plegats i cantarem cançons.
PAISATGES
