IB3 | PROGRAMACIÓ TELEVISIÓ i R...

AVUI
23/04/2026
07:00

E 2244

07:40
08:05
09:05

AL DIA

E 2178

12:00

E 503

15:40

A TAULA AMB TOMEU CALDENTEY

T1 - E65 : PASTÍS DE BACÓ I COLFLORI

Pastís de bacó i colflori “A taula” és el nou programa d’en Tomeu Caldentey. Cuinar és experimentar i compartir, i en Tomeu ho fa cada dia elaborant receptes de tota casta, des de la recepta més refinada fins a aquella que va aprendre de la padrina; plats dolços i salats, els clàssics de la cuina balear i també d’exòtics. En aquest capítol elaborarem un pastís de bacó i colflori Sofregirem bacó amb colflori, xampinyons i cuixot dolç, ho col·locarem dins un motlo i ho enfornarem. Ho acompanyarem amb uns cruixents de pasta brisa i una vinagreta. “A taula” ha estat produït per Espiral Producciones TV en coproducció amb IB3 Televisió.

16:10

TIC-TAC

T2 - E64 : MARRATXÍ

.

16:40

TIC-TAC

T2 - E34 : BUNYOLA


17:10

E 2244

21:35
22:20
23:40

E 704 : CONEIXEREM UN PAGÈS PERFECCIONISTA DE PORRERES, A ALARÓ FAREM FEINES DE BOSC I AMB RACES AUTÒCTONES I CUINAREM

Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Porreres per conèixer un pagès molt meticulós a l’hora de con-rear el seu hort. Començarem preparant la terra, el reg i posant el plàstic per les males herbes. Després sembrarem tomatigue-res de ramellet i cebes per l’estiu. I acabarem berenant amb l’amo i la madona i xerrant de les seves vides. El nostre jove pagès, en Lander, es retrobarà amb un vell amic del programa i expresentador, en Jaume Coll, que li mostrarà la gran feina que fa recuperant terrenys agrícoles a una possessió d’Alaró. Després tallarem pins i farem rama per deixar-ho el més net possible. Mentrestant, en Miquel Montoro, visitarà el nou pro-jecte que també ha posat en marxa, en Jaume Coll, juntament amb el seu fill Jaume, anomenat “El petit racó d’en Jaumet”, un oasi de naturalesa i pagesia enmig d’Alaró. En Jaume fill li mos-trarà les diferents races autòctones de les Balears que té i do-nant menjar i aigua a tots els animals. Al poble de Selva, cuinarem una escudella fresca amb un toc modern, amb una jove amant de la cuina tradicional na Mariona Ramis. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

01:55
02:35

E 503

04:25

PAISATGES 2026

E 1

04:30

E 2244