IB3 | PROGRAMACIÓ TELEVISIÓ i R...

AVUI
28/04/2026
07:00

E 2247

07:45
08:10
09:05

AL DIA

E 2181

12:00

E 506

15:35

A TAULA AMB TOMEU CALDENTEY

T1 - E68 : MIG-RAUST DE POLLASTRE

Mig-raust de pollastre

“A taula” és el nou programa d’en Tomeu Caldentey.

Cuinar és experimentar i compartir, i en Tomeu ho fa cada dia elaborant receptes de tota casta, des de la recepta més refinada fins a aquella que va aprendre de la padrina; plats dolços i salats, els clàssics de la cuina balear i també d’exòtics.

En aquest capítol cuinarem una recepta medieval: un mig-raust de pollastre, que acompanyarem amb salsa i amanida.

Bullirem i confitarem cols de Brussel·les, xampinyó portobello i pastanagó.

Mig rostirem un pollastre i després l’acabarem de coure.
L’acompanyarem amb una ensalada de crudités amb cítrics.

“A taula” ha estat produït per Espiral Producciones TV en coproducció amb IB3 Televisió.

16:10

TIC-TAC

T2 - E67 : MANACOR


16:35

TIC-TAC

T2 - E37 : CIUTADELLA

..

17:05

E 2247

21:35
22:15
23:45

ELS SALAS " LA NISSAGA " " LA NISSAGA "

E 1 :
NT A FAVOR


ent a favor L’expulsió de la pirataria de la Mediterrània Occidental va allibarar de perills les rutes marítimes i sorgiren noves empreses navilieres alhora que el Port de Palma s’anava adaptant a les necessitats de cada moment. Vora el Port, al barri de la Llotja, va nèixer Manuel Salas Palmer l’any 1834 en el si d’una familia benestant del gremi del metall. I era pel barri de la Llotja per on entrava a ciutat tot el que arribava de fora. Dins aquell ambient i amb els ulls ben oberts el nin Manuel es va anar fent un home. ...

01:55
02:30

E 506

04:20

PAISATGES 2026

E 1

04:30

E 2247