» MORENES, UN PROBLEMA MASSSA SILENCIAT Aquesta setmana, l’equip de Vida Saludable xerrarà de les morenes, una problema que provoca mala qualitat de vida dels pacients, pel que fa a picor, molèsties, sagnat i, en alguns casos, fins i tot mal. Es calcula que en l’actualitat, més de la meitat de la població balear pateix o patirà problemes de morenes. Unes protuberàncies que surten quan s’inflamen les venes en la part de l’anus i del recte. El Dr. Javier Mulet, coordinador de Cirurgia General de Juaneda Hospitales explicarà els tipus de graus que existeixen, quins són els tractaments adients i en quins casos les morenes són operables. A més d’això, demanaré a la població com fa per conviure amb les sempre incòmodes morenes, un problema íntim massa tabú, del que a vegades costa xerrar obertament. Tot això aquest dissabte dia 3 de gener a Vida Saludable. Farem higiene postural de la mà del llicenciat en Educació Física i responsable d’haver editat un manual de l’Escola Balear de l’Esquena, Andreu Galmés, qui explicarà a alumnes adolescents del IES Mossèn Alcover de Manacor com seure a classe per no tenir problemes d’esquena. Coneixerem com la fisioteràpia pot ajudar a pacients que han superat un càncer per recuperar la forma física a nivell muscular sobretot si pateixen limfedema. I serem a la Residència de les Germanetes Pobres de Palma per veure com la gent gran manté una gran creativitat que els permet estar actius i treballar la capacitat cognitiva. Tot això i molt més aquesta setmana a Vida Saludable.
A TAULA AMB TOMEU CALDENTEY
» SOPES DE COL AMB LLONGANISSA T1 - 1 A taula” és el nou programa d’en Tomeu Caldentey. Cuinar és experimentar i compartir, i en Tomeu ho fa cada dia elaborant receptes de tota casta, des de la recepta més refinada fins a aquella que va aprendre de la padrina; plats dolços i salats, els clàssics de la cuina balear i també d’exòtics. En aquest capítol cuinarem una sopes de col amb llonganissa. Començarem torrant un parell de bocins de llonganissa perquè amollin la seva essència. Dins aquest greixet serà on farem el sofregit, amb panxeta, ceba, alls, tomàtiga i el pebre bord. Afegirem la col i deixarem coure. Després farem capes alternes de sopes i del sofregit fins omplir un recipient, coronarem amb la llonganissa i ho enfornarem. “A taula” ha estat produït per Espiral Producciones TV en coproducció amb IB3 Televisió.
TIC-TAC
Un trepidant concurs a contrarellotge, on dues persones s'enfrontaran en una competició de vint minuts. Els espectadors quedaran enganxats a la pantalla, esperant veure qui s'alçarà com a guanyador del premi en metàl·lic que tenim preparat per a ells. Seran tres proves i un cara a cara psicològic final, on el més calculador obtindrà la victòria. I el més interessant de tot: visitarem tots els pobles de les Balears, ja que l'escenari d'aquest concurs seran els propis carrers de les nostres illes. » ESPORLES pendent
» ARRÒS BRUT Els nostres passos ens porten avui fins a Artà, on cuinem amb Toni, un jove poc habitual que ens prepara la seva versió de l’arròs brut. -Amb ell Virginia anirà a conèixer a dos bons amics seus, el Emilio i na Maria, germans que han fet de la tradició la seva forma de vida. -Toni també ens acompanyarà a conèixer a Ignasi al Club Hípic d’Artà on comprovarem de què està feta Virginia. -Abans de dirigir-nos a la cuina, passarem per casa de Toni per a aconseguir els ingredients que ens falten i conèixer de pas a la seva família.... -La nostra aventura termina de la millor manera possible, cuinant en “Ses Cases de Sa Font Seca”, on Virginia agrairà a Toni els seus esforços cuinant-li una delicada flor de carbassó amb aroma balear.
ASSASSINATS AL NORD
» SOBREDOSI T8 - 3
PAISATGES
