Sembrarem+i+exsecallarem+a+Biniali%2C+aprendrem+a+fer+vi+amb+els+alumnes+de+l%26apos%3BIES+Felanitx+i+cuinarem+pastissets+i+beurem+gin+vermell+de+Sant+Joan

20 06 2024

Sembrarem i exsecallarem a Biniali, aprendrem a fer vi amb els alumnes de l’IES Felanitx i cuinarem pastissets i beurem gin vermell de Sant Joan

Aquesta setmana, l’amo de Can Uep!, anirà fins al llogaret de Biniali, allà coneixerà en Miquel, que a més de ser un enamorat del camp fa de batle pedani en aquest llogaret de Sencelles. L’ajudarem a fermar tomatigueres, sembrar bledes, exsecallar tarongers i porgarem terra per posar als espàrrecs. En acabar les feines berenarem tots plegats entre amics i familiars.

El nostre jove pagès, en Lander, anirà a visitar als alumnes de vitivinicultura de l’I.E.S Felanitx. En arribar carregarem les eines i partirem cap a les vinyes per fer-les netes de males herbes i a passar el tractor per cultivar la terra. Llavors ens explicaran quan és el moment d’embotellar el vi i de quina manera ho fan. Farem una petita aturada per berenar i acabarem la jornada trasplantant tomatigueres a cossiols més grans perquè puguin aguantar l’estiu, que ja és aquí.

Al rebost d’aquesta setmana, dues jovenetes de Ciutadella ens cuinaran pastissets tradicionals de les festes de Sant Joan i xalarem amb un grup d’amics i sonadors que ens explicaran què és el gin vermell i cantarem cançons de Sant Joan.

A Selva, coneixerem una parella amant de fora vila i de la natura. Donaran menjar a les ànneres, posaran canyes a les tomatigueres i les ensofraran.

I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

I tornarem a fer la pregunta durant el programa on podràs guanyar un lot de 13 botelles d’oli. Participa al nostre concurs a la pàgina web d’ib3.org.

Uep! Com anam? S’emet els dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió i i en directe a la pàgina web d’IB3 i a la nostra App. A més, el podreu recuperar al nostre servei d’IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3.



Viurem els preparatius de Sant Joan a Son Àngel de Ciutadella, farem planter ecològic a Maria de la Salut i cuinarem albergínies farcides


Coneixerem com va l’anyada de cereals a Campos, farem feines pageses a Ciutadella i cuinarem un deliciós tiramisú de gató