A Fred i Calent començarem amb una caponata amb ous.
N’Andreu ens prepararà una pasta fresca amb pesto. A Menorca aprendrem com s’elabora la sidra.
Cuinarem un bacallà al forn amb pomes.
Na Maria tastarà un dels plats emblemàtics de la gastronomia tailandesa, un curri vermell. N’Antònia i la seva neta Guillermina ens prepararan una coca amb ceba caramel·litzada y formatge de cabra.
I acabarem amb unes galetes de xocolata blanca i fruita vermella.
Fred i Calent s’emet dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la pàgina web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3
Una recepta estiuenca, empedrat de bacallà
