A Fred i Calent varem començar amb unes cloïsses amb salsa de carabassó i mango.
Na Marga ens va preparar un puré de patata trufat amb gambots, carxofes i vermell d’ou.
A Inca varem veure el procés d’elaboració d’una nova galeta dolça ideal per berenar.
Varem cuinar un panet de pitrera d’indiot arrebossada.
Na Maria va descobrir un plat de carrer de la cuina asiàtica que triomfa arreu del món: el bao amb cranc de closca tova.
A Manacor, varem conèixer com és el cultiu del pebre primerenc. En Giuseppe i na Paula ens varen fer una maionesa d’albergínia.
I varem acabar amb unes pastes de te amb confitura de pebre verd!
Fred i Calent s’emet dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la pàgina web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3
Carxofes farcides de pop amb salsa de gambes
