CINEMA " TINA SUPEBRUIXA- NOVA AVENTURA D'HIVERN "
Quan la bruixa Kika llança un conjur a Ruprecht, l'ajudant de Santa Claus, Ruprecht s’escapa i comença a causar estralls a la ciutat. Llavors, Kika haurà de viatjar en el temps a l'edat mitjana per salvar Nadal i tots els nens del món. Basada en les novel·les de Knister, traduïdes a 50 idiomes, Kika viurà una altra emocionant aventura per superar-se a si mateixa, confiant en les seves habilitats, al costat dels seus amics i el seu petit i maldestre drac Héctor.
» CELEBRAREM 20 ANYS DE D.O. OLI DE MALLORCA, FAREM FEINES A EIVISSA AMB JOVES PAGESOS I PER SANT MARC, CARAGOLS Aquesta setmana l'amo en Toni Ballador, anirà a visitar la finca Es Guinyet d'Alcúdia, per veure com va la producció d'oliva per fer oli, veurem com es fa un bon empelt d'olivera perquè pugui produir la típica oliva de la Serra de Tramuntana i acabarem les feines berenant d'un bon pa amb oli amb alguns dels fundadors de la D.O., que enguany celebra el seu vintè aniversari. I també hi serà el seu president actual amb qui tancarem una barrina que alegrarà a tots els espectadors del programa. En Lander visitarà una finca a Sant Carles de Peralta per conèixer i ajudar a dos joves germans pagesos a fer feines de fora vila. Primer arreglaran els cavalls i després es posaran a fer feina de valent amb les motoserres per coronar un garrover que està ferit d'epidèmia. També coneixerem a uns amics seus pagesos i un savi pagès. A Llubí, un matrimoni ben avingut, propietaris de la granja Tot Banyes, ens cuinaran uns deliciosos caragols flamejats, ja que dia 25 és Sant Marc. I ja ho sabeu, si no voleu ser tocats, menjau caragols per Sant Marc. També coneixerem a un jove amant de la pagesia que ens mostrarà el seu petit hort a Cala Millor. Collirà unes faves ben grosses, cebes, i ens mostrarà diversos arbres tropicals que va plantar el seu padrí.
EL MIRACLE DEL PALMA FUTSAL
» La Comuna de Lloret de Vistalegre T6 - 1 Na Maria i en Vicenç són a Lloret de Vistalegre, al Pla de Mallorca, per fer una ruta circular que els permetrà conèixer antics pous i molins, que recorden la importància que un temps va tenir la producció de cereals. També visitaran el claustre del Convent, edifici emblemàtic que concentra molts capítols de la història de Lloret. I després s’endinsaran en sa Comuna, on un itinerari senyalitzat els durà per indrets com la capella de Sant Francesc, la Cova d’en Dainat o el monument que assenyala el centre de Mallorca. Al bosc, Pau Bibiloni Jaume, mestre jubilat, els parlarà de la història, els usos i la natura dels boscos comunals.
EL TEMPS MIGDIA. INFORMACIÓ METEOROLÒGICA
» OUS REMENATS AMB CREPES DE FARINA DE CIURÓ T8 - 772 Ous remenats amb crepes de farina de ciuró Sinopsi Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Avui farem cuinarem una recepta índia. Farem unes crepes amb farina de ciuró i les farcirem amb uns ous remenats, tomàtigues i coriandre fresc.
CINEMA " EL PATRIOTA "
Benjamin Martin Mel Gibson, heroi de la guerra a França i Índia, renúncia a la guerra per sempre en casar-se amb una bella dona que li dóna set fills. La pacífica vida que porta la família es veu interrompuda en gestar-se la rebel·lió independentista contra Anglaterra. Gabriel Heath Ledger, fill major de Benjamin, s'allista, encara que el seu pare, recentment enviduat, té altres objectius; ara és l'únic que pot treure tota la prole avanci. No obstant això, els britànics, al comandament del cruel coronel Tavington Jason Isaacs, arriben fins a la mateixa porta de la seva casa posant en perill a tota la família.
T3 - 3 Aquesta setmana al Club Tupper; tres famosos, tres receptes i només un guanyador. Ningú sap contra que competeix, però tots volen ser els millors. En Santi Taura rebrà tres convidats de luxe. En primer lloc, na Miquela Lladó! Una artista que ha donat veu i vida a la nostra música tradicional, en segon lloc, n’Àlvar Triay, actor habitual a les sèries més populars de la nostra televisió. I en tercer lloc, en Joan Florit! Presentador del Gent de la Mar i un home avesat a tot tipus de reptes! Viurem moments molt divertits. Els tres participants s’esforçaran cuinant receptes delicioses per guanyar l’or. Tastaran els plats sense saber qui els ha elaborat, es votaran entre ells, però el vot decisiu serà el d’en Santi. No esperis més i fes-te soci del Club Tupper. Miquela Lladó Àlvar Triay Joan Florit
Avui a Fred i Calent començarem amb un tàrtar de cérvol. En Pep Antoni ens prepararà uns tacons a la mallorquina. A Manacor coneixerem un jove pagès que cultiva carxofes i amb el seu excedent, n’elabora un paté per untar. Cuinarem unes carxofes farcides de pop acompanyades d’una salsa de gambes. Na Maria descobrirà un plat representatiu de la gastronomia nikkei: el pulpo al olivo. Anirem a veure una guarda de cabres de raça eivissenca i tastarem un formatge de rul·lo elaborat amb la seva llet. Na Marta ens farà uns tostones con huevos pericos. I acabarem amb unes berlines de pasta de dònut guarnides de formatge de cabra.
Avui a Fred i calent començarem amb uns ous farcits de carn capolada, recepta gustosa i lleugera que segur agradarà na Fanny N’Andreu ens prepararà un conill amb verduretes i carxofes Anirem a aprendre com es fa el planter per fer l’hortet d’estiu Cuinarem una paella diferent, amb productes senzills i molt gustosos: morena, pollastre i cornets de tap Na Maria visitarà el hogar Canario on tastarà un plat tradicional de Gran Canària fet a base de morena A Sant Carles munyirem dues cabres i aprendrem a fer l’autèntica llet apresa amb branca de figuera En Gabi ens prepararà un bacallà a baixa temperatura amb salsa de gambes I acabarem llèpols i tradicionals. Greixonera dolça amb crosta, coca de patata i enxumbat de palo
Avui a Fred i Calent començarem amb un combinat d’ostres diferents. En José, en Dani i en San ens prepararan un poke hawaià ben divertit. Anirem a veure com es fan les galetes marineres eivissenques. Cuinarem un secret de porc utilitzant la galeta de base. Na Natàlia coneixerà com es fa un brètzel. Visitarem un viver per parlar de flors comestibles. Na Lili ens faran unes albergínies farcides d’espinacs i ricota. I acabarem amb un pastís de tofu, alvocats i flors.
» David Serra,Guillermo Cardona El programa d’IB3 ‘La guia secreta de...’ visita Sant Josep, on ens espera David Serra, el vocalista del grup Projecte Mut que des de fa una quinzena d’anys viu a aquest poble, capital del municipi més gran de l’illa. Amb ell descobrirem per què Sant Josep té fama de ser un dels indrets més musicals. A més posarem a prova la seva por a les altures amb la pràctica del psicobloc, una dura disciplina esportiva que consisteix en escalar penya-segats. També visitarem els membres de l’Associació Cultural el Retorn que ens ensenyaran a fer el més típic licor d’herbes eivissenques. Viatjarem a les costes de Sant Carles on Guillermo Cardona, xef del Restaurant La Noria, ens mostrarà cales on sembla que encara no hagi passat el temps, així al menys ho creuen a sa Fonda des Pou des Lleó, possiblement un dels negocis més antics d’una zona de llegenda que ha estat protagonista en alguns dels episodis més importants de la nostra història. Per saber com es defensaven els nostres avantpassats visitarem la Torre d’en Valls, ben a prop des Canal d’en Martí i que servia per protegir-se dels pirates. Finalment visitarem l’hipòdrom de Sant Rafel per descobrir la gran afició que hi ha a Eivissa per les carreres, i fins i tot provarem sort amb alguna aposta.
PAISATGES
» EL MANOLITO EL MANOLITO Aquesta setmana Una mirada cap enrere viatja a Formentera. La fotografia d’aquest capítol ens du aventures marineres, ja que ens parla d’un vapor molt famós a la pitiüsa menor, el Manolito. Serà una nova investigació que obligarà en Nofre a recórrer Formentera seguint les pistes que anirà trobant al camí entre figueres, marges i savines. Aquesta fotografia ha estat presentada al nostre concurs per Paco Mayans des de Sant Ferran de ses Roques. Serà capaç el nostre Nofre de resoldre aquest nou enigma? La resposta, la tendreu diumenge dia 10 d’abril amb l’emissió del capítol “El Manolito” a Una mirada cap enrere, la sèrie d’IB3 que ens conta la història que hi ha al darrere de les vostres fotografies antigues.
» Oferta complementària POSTALS! és un programa que mostra la història del turisme des del punt de vista de les persones que van viure aquell temps de canvis, una de les èpoques més importants de les Illes Balears. De la mà de les actrius Maria Bauçà i Magdalena Tomàs seguirem la pista d’unes postals escrites durant el Boom del turisme. En el capítol d'aquesta setmana na Magdalena coneixerà un dels empresaris del sector turístic més importants de Mallorca, Damià Seguí, el fundador de Son Amar. També s'acostarà fins Marineland, on descobrirà quins van ser els seus inicis i com va arribar a convertir-se en un dels llocs més visitats per els turistes. Na Maria investigarà quin va ser un dels primers minigolfs de Mallorca i com d'important van ser els ranxos de cavalls en els anys seixanta.
» EL NADAL A PALMA Palma pam a pam és un retrat quotidià de la ciutat de Palma, que deixa una marca inesborrable a tothom qui l’ha trepitjada. De la mà de Toni Lluís Reyes descobrirem el patrimoni, la gastronomia i els racons més emblemàtics de Ciutat. Al programa d'avui celebrarem el Nadal amb els palmesans i serem testimonis de com canvia la ciutat per festes. Ens acostarem fins al Betlem de Cort, farem una panera a La Pajarita, descobrirem com seran les carrosses de la Cavalcada de Reis, escoltarem el cor de petitons del Teatre Principal, gaudirem d'un suculent plat nadalenc i, sobretot, compartirem els desitjos de tothom en aquestes dates tan especials.
» SABATES T5 - 11 Programa dedicat a les SABATES. Descobrirem la gran varietat d’expressions i frases fetes relacionades amb aquesta professió tan arrelada a casa nostra. Alguna de les expressions que hem recollit arreu de les Balears, són: «Posar-se bé les sabates», «Déu mos guard, d’espardenya que torna sabata», «Ser un sabatot!», «Ser més curt que una sabata», «Ser més beneit que una espardenya», «Ser un xoquí», «S’ha aixecat amb les sabates girades», «Ser una espardenya» o «Ser més beneit que una espardenya». En el programa de TÉNTOL dedicat a les SABATES, la convidada especial d’avui és la músic menorquina Anna Ferrer, a qui sotmetrem al nostre paraulòmetre.
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Sineu, Ariany i Maria de la Salut
PÍNDOLES CUINA AMB SANTI TAURA
» BRIDAR POLLASTRE
