» PASQUA Aquesta setmana, a Això és Mel ens recrearem en les dates presents, els set dies entre el Diumenge del Ram i el Diumenge de Pasqua, la Setmana Santa, temps de processons i de bona taula en família. Per començar,Tomeu Caldentey i Toni Gomila faran panades amb dues cares molt conegudes d’IB3TV, llavors Tomeu acompanyarà una padrina i la seva neta fent rubiols, i una al•lotea els ajudarà amb els crespells. Toni ens acostarà a la imatge més venerada de les processons: el Crist de la Sang, i coneixerem els secrets de la confraria més antiga de les Illes Balears. Tomeu cuinarà amb Tomeu Torrens de ca n’Amer un plat de Pasqua molt antic, tacó amb arròs. Anirem a sa Pobla a veure com es fan els rollos de Setmana Santa, i ara que és època de carxofes negres, acabarem tastant amb els nostres presentadors un fritet de carxofes amb maduixes. Això és mel s’ emet els dilluns, a les 21.35 hores. És un espai que vol recórrer i conèixer les Illes, els seus productes, la gastronomia, la gent i els paisatges…. una descoberta a partir de les vivències quotidianes de persones conegudes, però també de les que són anònimes. A la pàgina web www.ib3tv.com podeu veure aquest programa “En directe” i també el trobareu a la nostra secció “ A la car ta”. Vos convidam a interactuar amb nosaltres a les xarxes socials: @IB3televisio amb l ’etiqueta # AixòésmelIB3 i a www.facebook.com ib3tv.
PIRATES a les Balears
Fins al descobriment de les Amèriques en el segle XV-XVI, la mar Mediterrània ha estat la ruta comercial més important del món i, per tant, escenari de cruels enfrontaments marítims entre els principals regnes i les potències més poderoses. Les Illes Balears han estat testimoni directe d'aquests conflictes i han sofert una de les seves pitjors conseqüències: els saquejos en mans de pirates. En aquesta sèrie documental ens endinsam en un dels capítols més impressionants de la història de les illes: des de Barba-rossa fins a Carles V, la vida a les illes ha estat inevitablement vinculada al negoci del cors. En una època marcada per la ineludible influència de les religions, un mercantilisme cada vegada més salvatge i l'ambició desmesurada de grans conqueridors, el poble balear va haver d'unir forces per a sobreviure. Fruit d'aquell esforç heroic són les llegendes i les commemoracions que continuen celebrant-se cada any al llarg de tot el territori. Una destinació paradisíaca, plena d'encant, que avui dia atreu milions de turistes a les seves platges, i que va arribar a ser un veritable infern per als seus habitants. El seu pitjor malson? Els pirates, depredadors violents que estaven disposats a fer qualsevol cosa per doblers i que, al contrari del que es pensa, podien arribar a ser gent molt poderosa. Històries sobre vaixells pirates, guerres religioses i les ambicions desmesurades de grans personatges històrics, que van marcar un abans i un després en la cultura i la personalitat de les Illes Balears. » LES ILLES PIRATA Les Illes Balears són considerades llocs d'encant i un dels principals destins turístics per a milions de persones que, cada estiu, arriben a les seves costes per a gaudir de les imponents vistes i d'una inofensiva mar Mediterrània. Però, ha estat sempre així? La història no ha estat tan benèvola amb aquestes illes com pensam i, testimoni d'aquest fet són els segles marcats pels saquejos i els conflictes bèl·lics, reflectits en les llegendes i les festivitats locals que han perdurat fins als nostres dies i que són un important segell d’identitat. La seva situació geogràfica, la seva rellevant activitat econòmica basada en el comerç marítim i les difícils condicions de vida dels seus habitants han estat determinants per a l'activitat predatòria per excel·lència de les aigües de la Mediterrània: la pirateria. Però, qui eren, en realitat, els pirates? Era la pirateria un acte vandàlic? En aquest primer capítol es fa un repàs històric d'un dels malvats més coneguts a tot el món: el pirata i la seva importància en el desenvolupament dels esdeveniments polítics i socioculturals dels darrers segles a les Illes Balears. Corsaris com Barba-roja o Antoni Riquer han estat considerats per la història tan enemics com herois, segons quin sigui el punt de vista del relat. No obstant això, si una cosa tenien en comú era la seva condició de depredadors sense escrúpols que arribaren a protagonitzar virulentes gestes, presents encara avui dia en l'imaginari col·lectiu. Pobles sencers units per haver de defensar no només les seves llars, sinó també les seves vides. Segles marcats per la violència on, a més a més, la religió ha tengut un paper rellevant i ha servit de pretext pels enfrontaments més devastadors.
» Clara Fiol i El Salt de la Bella Dona En aquest episodi de Vides de Rondalla, Maria de la Pau Janer ens acompanya a descobrir El Salt de la Bella Dona, una llegenda captivadora que explora els límits de la gelosia i el poder del perdó. Aquesta història, ambientada entre les muntanyes de Lluc, cobra vida amb la veu de Clara Fiol, una talentosa cantant i actriu que reflexiona sobre la seva pròpia connexió amb les emocions i la cultura mallorquina. A través de la llegenda i de les entrevistes amb Clara, el capítol teixeix un relat sobre la bellesa, el penediment i la redempció, posant en relleu com les llegendes ens poden inspirar a superar els conflictes interns. Una combinació màgica de tradició i art que deixa empremta en l’ànima dels espectadors.
» SETMANA SANTA, TRADICIÓ I DEVOCIÓ Les processons tornen el 2023 amb tota la seva esplendor. Després de l'estocada patida per moltes confraries per mor de la pandèmia, enguany fan front a la Setmana Santa amb més força. Com a president de l'Associació de Confraries de Palma, Bernat Riera pren el pols a la trentena de confraries de Ciutat: "Així com l'any passat les veia un poc malaltes, enguany les confraries s'estan recuperant bastant bé. La Covid és un mal record" afirma Riera. Precisament, una de les que no va poder acabar la processó del Dijous Sant va ser la confraria de Jesús del Buen Perdón. La seva presidenta, Marisa Pérez, espera que enguany sigui millor que l'anterior: "Hem tengut un efecte crida i hem rebut moltes peticions per ser portants, tenim germans nous" També la confraria de l'Esperança va patir algunes baixes durant la pandèmia. "S'han cobert ràpidament i estam pensant a fer més vestits per l'any que ve. Va en augment" afirma el seu president, Pere Barceló. D'entre totes les processons, la del Dijous Sant a Palma és de les més solemnes. "El Crist de la Sang és una referència per a tot Mallorca. És una gran responsabilitat" diu Daniel Coll, membre de la prohomonia de La Sang. A Felanitx, el Davallament és una de les fites més esperades de la Setmana Santa. Es representa des de l'any 1975 i el relleu generacional, de moment, està assegurat. Marta Obrador és la nova directora d'art: "Dirigir tanta gent impacta, és una gran responsabilitat. Ho faig amb moltes ganes", assegura Obrador.
» De s’Horta al castell de Santueri T7 - 16 En Vicenç i na Maria són a s’Horta, una localitat del terme de Felanitx, per passejar per la vila i endinsar-se en el seu entorn rural, terres fèrtils custodiades des de fa segles per castell de Santueri. Travessaran bosquets i camps de conreu amb vista a algunes muntanyes del Llevant de Mallorca, per després entrar dins el que queda d’una fortificació històrica. Pel camí, l’escriptor Marc Bonet Binimelis, autor de L’arcà de sa lleona, els acompanyarà fins al monument que el va inspirar per escriure la seva novel·la. Després, els nostres presentadors enfilaran Santueri, on Andreu Batló —pagès de la finca que acull la fortalesa— els explicarà per què les ovelles pasturen dins el recinte emmurallat. Santueri és un castell roquer, situat en una zona elevada de difícil accés on les muralles s'han adaptat a la geografia del terreny i els penya-segats formen part del sistema defensiu. Com tots els castells d’aquesta tipologia, no va ser una residència de nobles sinó una fortalesa on sovint s’hi refugiava la població.
EL TEMPS MIGDIA. INFORMACIÓ METEOROLÒGICA
» RUBIOLS AMB CABELL D´ANGEL T5 - 183 Rubiols amb cabell d’àngel Cada dia, a IB3 Televisió, en Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. En el programa d’avui farem una recepta de Pasqua: primer farem la massa seguint un receptari conventual antic i després la farcirem de cabell d’àngel. 21’11”
» LA BRUIXA CATERINA FLORETA T1 - 7 LA BRUIXA CATERINA FLORETA Hi ha una Història de les Balears que no s´explica a les cròniques oficials. Una història feta de llegendes i de relats entre la realitat i el misteri, però que han arraigat més la nostra cultura que molts episodis heroics. Un altre món habitat per bruixes i fantasmes, per criatures que surten des del fons d´un pou per portar-nos a l´infern o d´ànimes errants que guaitin des del cim d´una muntanya i esperin el moment perfecte per atacar. Imaginari és un recorregut per algunes de les històries més contades de les nostres Illes però que encara continuen ocultes. L’any 1622, els Ballester, una coneguda família palmesana, requeriren els serveis d'una bruixa catalana anomenada Caterina Floreta que havia de lliurar-los de la maledicció provocada per un dimoni que vivia a l'hort de la casa que la família tenia al centre de Ciutat. Un dimoni anomenat El Negret Lluís que guardava un tessor encantat sota un encanteri que únicament la bruixa Caterina Floreta seria capaç de trencar.
PROCESSÓ DEL CRIST DE LA SANG 2025
PROCESSÓ DEL CRIST DE LA SANG 2025
» PASQUA Aquesta setmana, a Això és Mel ens recrearem en les dates presents, els set dies entre el Diumenge del Ram i el Diumenge de Pasqua, la Setmana Santa, temps de processons i de bona taula en família. Per començar,Tomeu Caldentey i Toni Gomila faran panades amb dues cares molt conegudes d’IB3TV, llavors Tomeu acompanyarà una padrina i la seva neta fent rubiols, i una al•lotea els ajudarà amb els crespells. Toni ens acostarà a la imatge més venerada de les processons: el Crist de la Sang, i coneixerem els secrets de la confraria més antiga de les Illes Balears. Tomeu cuinarà amb Tomeu Torrens de ca n’Amer un plat de Pasqua molt antic, tacó amb arròs. Anirem a sa Pobla a veure com es fan els rollos de Setmana Santa, i ara que és època de carxofes negres, acabarem tastant amb els nostres presentadors un fritet de carxofes amb maduixes. Això és mel s’ emet els dilluns, a les 21.35 hores. És un espai que vol recórrer i conèixer les Illes, els seus productes, la gastronomia, la gent i els paisatges…. una descoberta a partir de les vivències quotidianes de persones conegudes, però també de les que són anònimes. A la pàgina web www.ib3tv.com podeu veure aquest programa “En directe” i també el trobareu a la nostra secció “ A la car ta”. Vos convidam a interactuar amb nosaltres a les xarxes socials: @IB3televisio amb l ’etiqueta # AixòésmelIB3 i a www.facebook.com ib3tv.
PAISATGES
» SES SALINES MAS-GARÍ Avui visitam Ses Salines per conèixer la familia Mas-Garí. En Lluís i na Maria duen 57 anys de casats. No s’assemblen en res però són una parella ben avinguda. Tenen un fill, en Lluís, qui ha seguit es negoci familiar. La seva dòna, na Francisca, s’encarrega de la gestió de l’empresa. En Lluís i na Francisca tenen 2 fills: en Lluís, ciclista profesional. I en Guillem, estudiant. El tercer Lluís de la familia ja és pare d’un altre… Lluisset. 4 generacions de Lluissos! Són una familia fanera i lluitadora, que sap que de l’esforç en surt el profit.
T4 - 14 Resum
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Ciutadella
PÍNDOLES CUINA AMB SANTI TAURA
» OLI FUMAT
