22/08/2022 09:43h
Rafel Bestard ha fet una excursió amb caiac amb Julio Alou partint de Sa Font de Sa Cala. Visitam Cala Paparra i la Cova des Vell Marí, un dels darrers llocs del Mediterrani on es varen veure foques monges. I acabam el dia entrant a la Cova de Na Mitjana, una gruta sorprenent que empraven els contrabandistes com a amagatall.
22/08/2022 09:33h
Un ésser fantasmal que assalta els conductors a les nits tancades per oferir el seu terrible missatge. Una aparició de la qual s'han recollit desenes de testimonis de persones que asseguren haver-la vist.
19/08/2022 13:48h
Miquel Calent: "la recepta està pensada perquè la pitrera quedi molt sucosa. El secret és la marinada: alls amb pols, comí, nou moscada, tap de quartí i pebre coent de sa Pobla".
17/08/2022 09:33h
Galetes marineres i rajada, Miquel Calent ens va preparar una recepta molt divertida, estiuenca i d'inspiració eivissenca. La rajada és un peix excepcional i en aquesta recepta li ha fet un escabetx lligat, suau i molt senzill. Ha aprofitat el brou de l'escabetx per donar gust i consistència a un alvocat. I acabam muntant la galeta amb l'escabetx de rajada, alvocat i peix sec. Salut!
15/08/2022 14:21h
El cas de sor Isabel Sabater, monja concepcionista que va viure a Sineu entre els anys 1724 i 1790, és un perfecte exemple de la gran presència del dimoni en l'imaginari popular de les Illes Balears. De caràcter reservat i introvertit, sor Isabel Sabater tenia un do, el de l'endevinació. Diverses de les seves profecies quedarien documentades en diversos textos que de la seva figura s'han escrit al llarg dels anys. Però la figura de sor Isabel Sabater quedaria emmarcada dins dels personatges llegendaris per les seves trobades amb el dimoni, que la perseguiria durant tota la seva vida. Unes trobades en els quals la monja, fins i tot, sofriria brutals agressions. Per donar fe d'aquests fets, queden els testimonis de religioses que van presenciar alguns dels episodis i una petjada en el sòl de la capella del convent de la Immaculada Concepció de Sineu, feta, segons la tradició, pel mateix diable.
15/08/2022 09:00h
Joan Florit sortirà a pescar amb caiac des del Port de Sóller amb dos amics, n’Arnau i en Pedro. Marta Ferrer compartirà jornada de pesca de roquer amb Biel Sastre i Toni Ensenyat per la badia de Pollença. I Rafel Bestard coneixerà en Berto Vergès, pioner en la transformació de vaixells propulsats a motor de gasoil en embarcacions elèctriques.
14/08/2022 09:13h
A la tardor arriba a IB3 una nova producció, "Sicília sense morts", basada en la novel·la del gran escriptor Guillem Frontera. L'autor descriu la novel·la com a “una veritat literària basada en la vida real” amb personatges inventats que ens recorden a temps passats.
13/08/2022 09:00h
Pollença recupera les Festes de la Patrona després de dos anys suspeses per la pandèmia. A les 19.00 h va tenir lloc el simulacre de la tradicional Batalla de Moros i Cristians. Pollença es vesteix de blanc i de colors molt diversos, volen rebre la seva verge i defensar el seu poble de l'atac enemic.
11/08/2022 14:41h
Hem anat amb l'amo Toni Ballador a celebrar la Festa del Batre. Al rebost d'aquesta setmana, l'amo en Pedro de cent anys, ens va cuinar els seus famosos canelons acompanyat de la seva neta Catherine. A una finca de Consell, varen conèiixer en Xisco Barceló, fan del RCD. Mallorca i que té un hort on creixen tomatigueres de fins a 2 metres d'alt.
10/08/2022 12:38h
Miquel Calent ens cuina uns fideus morenos d'una forma molt especial, amb carn bullida, figues i sobrassada.
08/08/2022 22:55h
Després de dos anys d'aturada per mor de la Covid la gent esperava el Much amb més ganes que mai. Unes 15.000 persones s’han reunit a Sineu per venerar el Much i la Muca. Enguany, després de dos anys d’aturada per mor de la Covid, la gent l’esperava amb més ganes que mai. Les altes temperatures no han aturat ningú i Sineu s’ha tornat tenyir de rosa.
07/08/2022 10:01h
La figura de Maria Enganxa és molt present al folcklore de les illes Balears. Un mite que ha viscut durant segles en la foscor dels pous i cisternes esperant que els nins guaitin, incauts, per arrossegar-los amb el seu ganxo fins a un lloc des de no tornaran mai. Però... Quin és l'origen de la llegenda?
07/08/2022 09:00h
Joan Florit va sortir a pescar calamars des del port de Pollença per fer curricà de fons. Varen lluitar contra la presència de les cànteres i varen aconseguir capturar un déntol. Na Marta Ferrer va recollir musclos amb en Paco González al Port de Maó. Varen conèixer tot el procés de tria i depuració d'aquest mol·lusc i varen acabar cuinant un festival de closques a l'Illa del Rei. I en Rafel Bestard va fer pesca de roquer a prop de Sa Dragonera amb en Tomeu i en Pere Font, pare i fill. Varen tenir una captura accidental que varen tornar a la mar. I varen acabar el dia refrescant-se davant el Pantaleu.
05/08/2022 09:00h
El nostre jove youtuber Miquel Montoro ha fet una visita a la finca d’en Lander per ajudar-lo amb les feines diàries d'hort. Junts han collit cogombres, mongetes i han parlat de les seves vides, del seu pas pel programa i de tot allò que aprenen dels pagesos de les Illes. Finalment, han acabat les feines donant menjar i aigua a les gallines de can Lander.
03/08/2022 14:15h
A Menorca varem veure com s’elabora el gin tradicional, i hi varen cuinar una pasta d’escopinyes amb llagostins amb un punt exòtic. Natàlia va gaudir d’una recepta clàssica d’amanida de patata alemanya i Mariana ens va sorprendre amb un coulant de pop.
02/08/2022 09:50h
En aquest darrer capítol de la temporada de Memòria Negra farà una retrospectiva dels principals crims inclosos als 100 primers episodis de la sèrie.
02/08/2022 07:00h
En el decurs de 10 capítols, dos detectius estrangers resolen interessants casos de desaparicions, robatoris i morts fictícies succeïts a Mallorca. S’emetran de dos en dos, i estaran disponibles a la carta durant 14 dies. Compta amb la col·laboració dels actors mallorquins: Carmen Molinar, Simón Andreu i Alba Brunet.
